ぱぉんちゃん「アンティキ」へイタリアンをもぐもぐしに行く

　　Ａｎtichi(アンティキ）　　　　

  

 

へ　行ってきましたぱぉん

 

 

 

Antichi

 

築100年の民家を改装したという、その外観は相変わらずなんだけど

今のところ名古屋で一押しのイタリアンのお店です

 

 

昨年12月に訪問して以来、約半年ぶりぱぉん

 

なんでもお店が17周年を迎え、その記念で5,400円のコースランチが

ななんと3,240円になるとか

これは行きたいぱぉんね～と思い、予約を入れ訪問してきました

 

 

メニューはこちら

 

楽しみぱぉんね～

それでは早速

 

 

 

アミューズは、ホワイトアスパラガスのブランマンジェ

パンはバケットとガーリックフランス

ホワイトアスパラは苦手なんだけど、ここのは食べれるぱぉん

 

 

ディナータイムの前菜を少しずづ盛り合わせで

少しずつと言わずに、た～んと盛って欲しいぱぉん

やっぱりここのお店は美味しい

 

 

内容が凝ってるぱぉん

中からチーズと生ハムがこんにちは

 

 

人参のしたは蕪

 

 

フォアグラの一皿　シェフスタイルで

ぱぉんちゃん一押しのフォアグラ

フォアグラのフラン新玉ねぎのソース、筍の角切りに

蓮根の素揚げ？のようなものが添えてあったぱぉん

 

 

やっぱりこのシェフのフォアグラは絶品

フランだったのがちょいと残念

 

 

パスタ　”スパゲッティ”

パルミジャーノチーズと黒胡椒のカチョエペーペ

黒トリュフ風味

 

 

サマートリュフパルメジャーノチーズをたっぷりと

ゆで加減も絶妙でたまらん

 

 

メインは全員お肉をチョイスしたぱぉん

仔羊のロースト　パセリ　アーリオ風味

ベルシヤード

 

 

むほっ

柔らかくて非常に美味しかったぱぉん

羊の独特の臭みはほとんど感じなかったです

 

 

本日のデザートの盛り合わせ

ぱぉんちゃんこの時期が誕生日ぱぉん

みんなでお祝いしてくれました

 

 

この、一見すると業○？

と見えてしまいそうなデザートさん達

ところがどっこい見た目に反して、とても美味しかったぱぉん

 

大きいグラスはグレープフルーツのブランマンジェ。

小さいグラスはマンゴーソースの杏仁豆腐。

このマンゴーソースが絶品

リッツカールトン東京「タワーズグリル」でもぐもぐした

マンゴープリンを彷彿とさせるような味

抹茶のシューは、生地が硬くて非常に抹茶が濃厚

苺の乗ったチョコは、アクセントに塩（岩塩？）が乗ってて

甘辛具合が良い塩梅に

フィナンシェや、見るからによろしくない顔色のムースは苺のようで

これもまた美味しい

 

こちらのシェフのデザートブッフェがあれば

絶対行きたいぱぉん

と、思うくらいでしたぱぉん

 

 

いつもカプチーノだけど、珍しく紅茶をオーダー

「メディス」という茶葉で、スーっとした味が美味しい

柑橘類とスパイスを混ぜた物みたいだぱぉん

 

 

 

ぷふー

アンティキのイタリアンを満喫したぱぉん

 

毎度、非常に満足度の高いイタリアンだぱぉん

こちらのシェフ、もとはフレンチ出身の方なので

フレンチ風イタリアンが楽しめるぱぉん

 

シェフは見た目とても男性っぽい方なんだけれど、

味や料理の盛り付け等、大変繊細で美しいぱぉん

 

名古屋で美味しいイタリアンを楽しみたい方には

是非お勧めしたいお店です

 

 

 

Antichi

名古屋市東区上竪杉町25

052-951-5622